Ooo daa, fiind pasionata de bucatareala ar fi cazul sa adun o parte din retetele pe care le puteti realiza pentru Sarbatorile de Iarna (masa de Craciun sau cea de Revelion) si nu numai. Pentru a va fi de ajutor voi crea un meniu pentru sarbatori special, nu cel traditional pe care il realizeaza mama, ci unul dupa chipul si nebuneala mea, prin centralizarea retetelor efectuate de mine pana acum, a caror indicatii le regasiti pe site. 😀
Asadar recomandarile mele yammy sunt:
- Ciuperci umplute cu pui, legume si cascaval (sau cu orice va pofteste sufletelul)
- Rulouri de pui umplute cu legume mexicane si cascaval
- Muschi de porc la cuptor cu usturoi si ardei iute
- “Plapumioara” de peste la cuptor cu sunca de pui, ciuperci si branza
- Piept de pui cu miere si pesmet la cuptor
- Garnitura rece de ciuperci cu smantana si verdeturi
- Muschi de porc cu jambon si cascaval
- Salata mixta: varza, morcov, ciuperci, piept de pui, telemea si maioneza
- Pulpe de pui impanate cu usturoi
- Pui la cuptor cu sos de mustar si boia de ardei dulce
- Lasagna cu carne de vita
- Muschi de porc in baie de smantana, vin rosu si suc de rosii
- Salata de ton cu ceapa, maioneza si zeama de lamaie
- Supa de galuste cu gris
- Tarta frantuzeasca – Quiche Lorraine
- Cotlet de porc in crusta de condimente si sos alb cu ciuperci
- Pachetele din cotlet de porc, cascaval si sunca
iar ca deserturi, asa cum va spuneam – nu sunt pasiunea mea, dar pot sa va recomand cateva delicii numai bune pentru aceste ocazii:
Asadar, in prima etapa, spor la realizarea propriului vostru meniu, apoi a listei de cumparaturi in functie de ingredientele si cantitatile pe care doriti sa le realizati, apoi spor la bucatareala si cel mai important spor la mancat!
Pofta buna! 🙂
