Piure de cartofi dulci, praz, conopida si mozzarella (~dupa 10 luni)

0
730
views

Am pus intr-un vas ceramic cateva felii dintr-un cartof dulce, cateva buchetele de conopida si vreo 10 cm de praz taiat. Am pus ulei de masline si o ceasca de apa, dupa care am amestecat bine.

piure de cartofi dulci, praz, conopida si mozzarellaLe-am bagat in cuptor vreo 10-15 minute. Cand au fost aproape gata, moi, am adaugat mozzarella si busuioc. Am mai lasat cateva minute la cuptor, dupa care am blenduit, adaugand cateva linguri de iaurt.

A devorat prichindel eroic acest piure dulcic. 🙂

ps: se poate face si varianta in care se pun cartofi simpli.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here