Ficatei acrisori in sos de rosii, rodii si para (dupa 8 luni)

2
1021
views

Se fierb ficateii – o caserola, in cele 2 ape (asa cum va povesteam anterior), apoi se pun intr-o tigaie wok sau un ceaun in care este o lingura de unt topit si 2-3 linguri de ulei incins. Se adauga peste ei:

  • 3 catei de usturoi zdrobiti
  • o cana sanatoasa de suc de rosii
  • o ceasca de piure de fructe (am pasat o para si bobitele de la o jumatate de rodie – eventual se poate da si printr-o sita, daca doriti extra finete)

Ficatei acrisori in sos de rosii, rodii si para (dupa 8 luni)

Se ameste bine sa se patrunda aromele, dupa care se opreste focul si se adauga patrunjel verde tocat. Se acopera vasul cateva minute, dupa care se poate servi cu un piure de cartofi.

Pofta buna la prichindei! 🙂 

2 COMMENTS

  1. Referitor la aceasta reteta cu ficatei in sos de rosii si rodie este indicata prajeala in unt si ulei la bebei de peste 8 luni?

    • Nu e prajeala practic (poate era mai bine sa scriu mai in detaliu, intr-adevar), pentru ca imediat se adauga sosul de rosii si piure-ul de fructe (practic cam deodata), chiar si putina apa din apa din care se preiau ficateii se mai ia, asa ca nu apuca ca sa se prajeasca, ci mai mult sa dea gustul grasimea din vas. 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here