Se pun intr-un :
- 1/2 cartof dulce – felii
- 1/2 sfecla rosie potrivita – felii
- o mana de praz
- 1/2 ardei capia rosu
- ~4-5 rondele de spanac congelat
- 3 linguri ulei de masline
- 1/2 ceasca de apa
- busuioc si oregano
Apoi se baga la cuptor, pana se inmoaie sfecla si cartoful dulce. Cand sunt gata, se scot si se paseaza cu o lingura de unt si una de smantana.
La servire se poate completa cu ficatel, carne, galbenus de ou,branza, peste, etc.
Pofta buna la prichindei! 🙂
