Se pun intr-o oala legumele:
- ~5 buchete de conopida
- 1/2 ardei capia rosu
- o mana de praz
- 2 catei de
Se lasa sa fiarba pana e molcuta conopida, cand se mai adauga 3 catei de zdrobiti. Se mai lasa 2 minute sa fiarba, dupa care se opreste focul, se adauga verdeata si se acopera oala cu un capac sa se inabuse.
Se serveste pasata, cu putin ulei de masline si smantana.
Se poate completa cu orice tip de carne sau cu ficatel, peste, galbenus de ou, branza.
Pofta buna la prichindei! 🙂
