Salata de ciuperci cu piept de curcan si maioneza cu usturoi

0
650
views

Se trag la tigaie / ceaun ciupercile (am avut o colectie de ciuperci romanesti, de padure, puse la congelator, prefierte de mama) taiate maruntel. Se fierbe pieptul de curcan – se poate folosi si de pui (eu de exemplu, am avut deja fiert, un piept de curcan, pentru supa lui bebe, asadar am folosit de acolo).

Salata de ciuperci cu piept de curcan si maioneza cu usturoi

Se face maioneza intr-un bol, in care se adauga usturoi pisat si se amesteca. Apoi se adauga in bol si pieptul de curcan taiat maruntel, ciupercile, sare, piper si coriandru.

Se serveste pe paine neagra. Un deliciiiiuuu! Pofta buna! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here