Spaghetti cu sunca si zacusca cu ghebe (dupa 12 luni)

0
57
views

Se fierbe jumatate pachet de spaghetti (sau orice tip de paste detineti in casa) conform indicatiilor de pe acesta.

Separat intr-o tigaie wok se pune in putin ulei incins sunca taiata cubulete (eu am avut una tip bacon subtire – Padurea Neagra).

Spaghetti cu sunca si zacusca de ghebe

Apoi se adauga peste sunca:

  • pastele
  • un borcan de zacusca cu ghebe / ciuperci
  • o cana cu apa in care au fiert pastele
  • o mana de parmeza sau cascaval ras.
  • optional: o ceasca de suc de rosii sau 2-3 linguri de bulion.
  • Condimente: sare, piper.

Se amesteca bine totul, dupa care se adauga 5 catei de usturoi sfaramati prin presa, dupa care se opreste focul si se lasa acoperit.

Se serveste cu parmezan ras deasupra. Pofta buna! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here