Paste cu somon, ciuperci si sos alb aromat cu usturoi (peste 18 luni)

0
357
views

Se fierb pastele (cam 1/2 de punga) dupa indicatiile de pe punga. Separat intr-o tigaie de tip clatite / omleta sau una gratar, sau chiar la cuptor, se pregateste o bucata de file somon in unt.

Intr-o tigaie de tip wok se pun ciupercile taiate feliute si o jumatate de ceapa mica in putin ulei la calit in zeama lasata de la ciuperci. Peste ele, se adauga apoi somonul taiat bucatele si la final… pastele fierte.

Paste cu somon si ciuperci in sos de smantana si usturoi

Se adauga o cutiuta de smantana de gatit, o mana de cascaval ras si condimente: sare si piper. Se poate completa in functie de cum doriti sa fie sosul, niste apa in care au fiert pastele.

Se mai lasa cateva minute pe foc sa se patrunda bine toate aromele, dupa care se adauga vreo 5 catei de usturoi sfaramati si se opreste focul.

Se poate servi cu un plus de parmezan ras. Pofta buna!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here