Pasta de susan Tahini

0
500
views

Am pregatit pasta de susan Tahini, dupa reteta aceasta (msik, Alice) pentru a o adauga mai apoi la hummus (sau alte preparate arabesti, orientale).

pasta de susan pentru humus

Asadar am prajit putin semintele de susan intr-un ceaunel, dupa care le-am nimicit putin cu mixerul vertical (dar am renuntat repede de teama sa nu-l stricam, acum cand avem nevoie la piureurile si supele crema ale lui bebe care urmeaza sa i le facem).

Le-am bagat intr-un mojar si a inceput distractia, completand cu ulei si nimicind blandut, pe cat posibil sa nu vina tot blocul la usa. Mai mergea batuta, dar apoi am pus-o in blender cu nautul pentru hummus si s-a anihilat eroic.

Exista varianta simpla de a achizitiona un borcanas de la market. 🙂

Pofta biuna!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here