Piure de cartofi dulci, morcov, branza, iaurt si busuioc (dupa 8 luni)

1
1727
views

Am curatat un cartof dulce, l-am spalat si taiat felii. Am pus intr-un vas ceramic cartoful felii, felii, deasupra am adaugat cativa morcovi (baby carrots), putin ulei de masline, cateva linguri de apa si busuioc. Am bagat la cuptor si i-am tinut pana s-au facut moi.

piure de cartofi dulci cu morcov, branza, iaurt si busuioc

Apoi i-am scos si i-am blenduit. Am adaugat 2 linguri de iaurt pentru a deveni un piure finut. Am adaugat si 2 linguri de branza (calcica sau normala – proaspata) si am amestecat bine.

A fost un real succes – bebe a devorat eroic preparatul. 🙂

1 COMMENT

  1. Multumesc frumos pentru sfaturi, Laura! Voi incerca si varianta cu pastarnac – o am in plan de mult, dar tot am omis-o, l-am pus doar in supe/ciorbe pana acum. Dar cu siguranta va urma si reteta aceasta de pastarnac la cuptor, avand in vedere aroma. Spor si tie! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here