Ciupercute aperitiv – umplute cu muschi de porc si legume

2
775
views

Acest fel de bucatareala este perfect pentru intalnirile cu prietenii, cat stati la o poveste, ca gustarele pentru orice tip de adunare, petrecere si nu numai. Am pregatit umplutura astfel: taiat maruntel o ceapa, o jumatate de ardei gras rosu, coditele de la ciupercute si niste friptura facuta deja din muschi de porc.

Ciupercute aperitiv - umplute cu muschi de porc si legumeLe-am calit putin pe toate intr-un ceaunel, unde am adaugat condimente: sare, piper si coriandru, oregano, curry si 3 linguri de sos dulce-acrisor chinezesc (borcanel de la Lidl). 

Apoi am umplut palariile ciupercutelor cu umplutura de mai sus, iar deasupra am pus cascaval ras. Le-am pus intr-o tava la cuptor, pana s-au facut ciupercutele moi, ~15-20 min.

Sunt un deliciu si le puteti adapta umplutura in functie de ce aveti prin frigider/camara! 🙂

2 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here