Intr-un am taiat cubulete o ceapa, un morcov si o jumatate de ardei gras rosu. Le-am tras putin in uleiul incins, dupa care am adaugat carnaciorii de bere.
Dupa 5 minute, pe foc, am adaugat congelata si 2 cani de apa. Am cu sare, piper si coriandru si am lasat pe foc potrivit cam 10-15 minute (gustati si opriti focul in functie de cum doriti sa fie mazarea).
Apoi am adaugat suc de rosii si frunze de dafin si am mai lasat cateva minute pe foc. Am adaugat marar prospat tocat si am oprit focul. Se serveste cu muraturi. 🙂
Pofta buna! 🙂
