Se pun intr-o :
- 1/2 cartof dulce (depinde de marime)
- 1/2 gulie
- 1/4 ardei (de preferat rosu)
- o mana de praz
Se pun la fiert in apa. Cand sunt aproape gata fierte legumele, se adauga de bors (depinde de gustul fiecarui bebelin), 1/2 ceasca de suc de rosii si optional o mana de taietei.
Se lasa sa mai fiarba cateva minute, apoi se opreste focul, se adauga verdeata proaspata tocata, se pune capacul la oala si se lasa sa se “abureasca” putin.
PS: la servire se poate adauga smantana, iaurt, un strop de ulei de masline, etc.
Pofta buna la prichindei! 🙂
