Avand chef de ceva bunut si dulcic (stiu, se intampla si minuni, mananc si dulciuri.. uneori :D) dar fara prea mult timp petrecut in bucatarie, m-am gandit sa fac: Spaghete cu branza, miere si dulceata de cirese amare.
Am pus o oala cu apa cu sare la fiert, iar cand a inceput sa clocoteasca am adaugat pastele si 2 linguri de ulei de masline (pentru a nu se lipi intre ele).
Cat au fiert am pregatit intr-un bol marisor “umplutura”: branza (eu am avut telemea, dar iubesc aproape toate tipurile de branza) maruntita (cu mana) si amestecata cu putina esenta de rom, 2 linguri de miere de albine lichida si cateva linguri sanatoase cu dulceata de cirese amare (o minunatie facuta de mamitica, cu o rabdare incredibila:D).
Dupa ce pastele au fiert 10 minute le-am scurs intr-o strecuratoare, dupa care le-am pus peste compozitia de branza si dulcegarii:D.
Daca vreti, compozitia rezultata o mai puteti amesteca cu smantana, ou si baga la cuptor, dar eu o prefer asa… Yammy!
Pofta biuna! 🙂
