O salata de seara dulcica si usoara: Salata de morcov cu ceapa, mar si sos de maioneza si iaurt.
Se curata un morcov, se spala si se da pe razatoarea mare. Se rade un mar tot pe razatoare. Se adauga peste acestea o jumatate de ceapa tocata marunt. Se condimenteaza totul cu sare, piper si un amestec de condimente speciale pentru salata (rasnita din market).
Se face maioneza de casa (eu fac, de obicei, mai multa pentru a avea la diferite salate, pe mai multe zile si o tin in frigider, in caserole sau borcanele).
Apoi se amesteca o lingura de maioneza cu o lingura de iaurt si se adauga sosul peste salata, dupa care se serveste eroic!
Pofta biuna! 🙂
