Pastrav cu mamaliguta si sos de usturoi cu smantana

0
1242
views

Am cumparat 2 pastravi curatati si chipesi, pe care i-am spalat bine si i-am condimentat cu sare si piper din plin. Eu l-am pregatit intr-o tigaie electrica (HotPan), dar se pot face fie intr-o tigaie grill, fie intr-o tava la cuptor, am topit 2 cuburi de unt si am pozitionat pastravii, care s-au perpelit numai bine, fragezindu-se la interior.

pastrav, mamaliguta si sos de usturoi cu smantanaSi daca avem peste, garantat avem si mamaliguta si sos de usturoi, facut cu 2 linguri sanatoase de smanatana si cu verdeturi proaspete sau orice condimente va pofteste sufletelul.

Se adauga si cateva felii de lamaie, pentru a putea stropi pastravul cand il servim.

Simplu si usor! Pofta buna! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here