Iata o reteta de dulcic yammy si rapid si usor de facut. Se face o pasta de curmale din 3 curmale mari, hidratate, fara samburi si zeama de la o portocala. Apoi se pune intr-un vas / castronel:
- 1/2 pahar de couscous
- 2 linguri de pasta de curmale
- 1 pahar de lapte fierbinte (pasteurizat)
Se amesteca, se acopera vasul si se lasa la umflat. Cand e gata se adauga 2 linguri de miere deasupra si se mai lasa putin la odihnit.
PS1: in general proportiile sunt egale (1 pahar couscous – 1 pahar lapte/apa), dar mie imi place putin mai “suculent” rezultatul.
PS2: daca nu se adauga miere, se poate da bebelinilor de la 8 luni.
PS3: se poate adauga si in iaurt sau in piure-ul de fructe, daca doriti sa-l utilizati in mai multe feluri, cate o lingura din desertul acesta.
Pofta buna la prichindei (si nu numai)! 🙂
