Un desert rapid si fresh, numai bun mai ales pentru cei mai marisori, pentru sufletele noastre, de parinti si nu numai, care avem nevoie de energie si racoare intr-o zi de vara.
1. Asadar se face blatul din biscuiti sfaramati si amestecati cu unt topit.
2. Se taie cubulete fructele:
- 1 banana
- 1/2 grapefruit
- 1/4 pepene galben
3. Se amesteca cu mixerul smantana de frisca, sau o smantana grasa cu 2-3 curmale, zahar si putina esenta de vanilie (dupa gustul fiecaruia: eu am avut cam 1/2 galetusa de smantana, 3 curmale mari, 3 linguri de zahar si o esenta de vanilie – fiola).
4. Se monteaza straturile, rand pe rand:
- biscuiti
- fructe
- frisca aromata
- cate o lingurita de dulceata de cirese amare (sau de visine)
- cate un mot se serbet de brad
Se dau la rece (mi-au iesit 8 portii) si se servesc de minune pe timp de vara, cu o limonada alaturi.
Pofta buna! 🙂
