Al meu bebelin adora pate-ul de casa, asadar iata o noua reteta.
Se fierb 3 ficatei, dupa ce au fost tinuti 2 ore in lapte. Dupa ce au dat un clocot sanatos, se arunca apa, se clatesc bine si ficateii si ceaunelul, dupa care se pun din nou la fiert cu 4 catei de usturoi, 3 foi de dafin si 1/2 ardei capia rosu.
Un cartof dulce se baga la cuptor, in coaja, pentru a se coace yammy (eu am folosit 1/2 din cartof pentru ca era maricel).
Cand sunt gata toate ingredientele, se curata de coaja cartoful dulce si se pun toate intr-un bol, cu o lingura de unt si niste patrunjel proaspat si se paseaza.
Pofta buna la prichindei! 🙂
