Iata o reteta de pentru bebelinii nostri – un bors cu vitamine si sanatate. Asadar se curata, se taie si se pun intr-o :
- 1 cartof dulce
- 1/2 dovlecel
- 1/2 ardei capia
- 1/2 ceapa potrivita
- 3 catei de usturoi
Se lasa sa fiarba bine, pana cand se inmoaie legumele, cand se poate adauga si o mana de spanac (congelat) si o ceasca / cana de bors acru de putina (dupa gust).
Se mai lasa cateva minute pe foc, dupa care se opreste, se adauga patrunjel verde si se pune capacul sa se patrunda aromele. Se poate servi pasat, cu putin ulei de masline.
Pofta buna la prichindei! 🙂
