Vreau sa va prezint o propunere de mic dejun sanatos si extrem de consistent care va va oferi energia necesara unei noi zile.
Asadar am fiert doua oua (de tara) cam 15 minute, din momentul in care am pus ibricul cu apa si oua pe foc. Apoi am fiert 4 cartofi in coaja, i-am curatat si taiat cuburi, peste care am presarat sare, oregano, cativa stropi de ulei de masline si cubulete de telemea de capra.
Buchetelele de brocoli le-am tinut 2 minute intr-o cu apa fiarta, dupa care le-am scos in apa rece si le-am mai trecut prin unt topit, incins intr-o , cam 1-2 minute. Am presarat peste brocoli sare si piper. Cartofii si brocoli se pot pregati si la , in functie de cum doriti.
Am taiat cateva rosii cherry si masa e gata. Pofta buna! 🙂
PS: eu am extras brocoli din toata formula asta, din farfuria mea, pentru ca nu ma pasioneaza de nicio culoare, desi am incercat sa-l introduc in viata mea se pare ca ceva ma retine eroic. 😀
