O reteta super rapida, simpla si yammy: salata de ciuperci cu sos de maioneza, sofran indian si oregano.
Am avut 2 borcane cu felii de ciuperci. Le-am scurs, le-am pus la calit cu putina ceapa tocata, cu sare, oregano si putina apa. (sa se inabuse)
Am pregatit maioneza din 2 oua, mustar, ulei, sare. Cand a fost gata maioneza am adaugat 2 linguri de smantana si condimente aduse direct din Turcia – sofran indian si oregano, care au dat gustul yaaaammmmy sosului.
Cand s-au racit ciupercutele le-am adaugat in sos si le-am dat la rece. Se poate servi ca garnitura, cu paine prajita si gratar / snitel de pui. 😀
Pofta biuna! 🙂
Stiati ca…
… sofranul sau curcuminul are multe proprietati naturiste in diferite afectiuni:
- este detoxifiant si protector al ficatului,
- are efecte antigripale,
- protejeaza sistemul nervos, inima si colesterolul,
- combate cancerul,
- trateaza dermatitele si psoriaziul,
- este un stimulator al metabolismului,
- este adjuvant in infectiile urinare,
- reduce inflamatiile,
- ajuta in tratarea cataractei
- este un tratament naturist in bolile digestive?
