Se ia o bagheta de paine delicioasa, se taie felii oblic, se pun in tava de la cuptor, in care este hartie de copt. Apoi fie se pune cate un cubulet de unt pe fiecare felie, fie se stropesc cu ulei de masline.
Se dau la cuptor cam 5 minute, pana se rumeneste putin. In acest timp se taie cuburi maruntele cateva rosii, se adauga oregano, busuioc si sare, dupa care se amesteca. Intr-un bol se rade cascaval.
Se scoate tava si se rade (freaca) de fiecare felie (semi-crocantica) usturoi, astfel incat sa prinda aroma yammy. Se pune pe fiecare felie umplutura de rosii aromate, iar deasupra, ca mot, cascavalul ras. Se da la cuptor pentru cateva minute, cat sa se topeasca frumos cascavalul.
Pofta buna! 🙂
