Desi teoretic mazarea apare pe lista legumelor ce se pot introduce in de la 6 luni, noi am introdus-o dupa 7 luni in supele de legume, iar apoi de la 8 luni am testat si mazarea in proportie mai serioasa in mancaruri.
Se pun la fiert intr-o cu apa:
- 3 maini de boabe de mazare (congelate am folosit; niciodata la conserve pentru bebelusi)
- 1/2 ceapa rosie
- 2 morcoviori
Se lasa la foc mic sa fiarba bine toate, eventual se mai adauga apa cat sa cuprinda bine toate legumele si sa mai fie de 2 degete peste acestea. Cand au fiert bine legumele si inca sunt calde, se adauga un cubulet de unt (se lasa sa se topeasca) in zeama ramasa cu legumele (practic trebuie sa fie un piure, usor lichid, dupa pasare) si se paseaza cu . La servire se adauga intr-un bol de supa:
- o lingura de ulei de masline,
- tarhon
- o lingura de smantana
Pofta buna la prichindei! 🙂
