Ador castravetii, telemeaua si ciupercile, chiar si separat, punctual, fiecare element in parte, dar le ador si impreuna. Iar combinatia asta imi place maaxim!
Asadar se fac cateva ciuperci condimentate cu sofran sau curry, taiate felii, pe gratar, sau intr-un ceaunel se trag putin. si se taie cubulete, se sfarama o mana de telemea si se pune peste castraveti. Se adauga ciupercile aromate.
Deasupra se pune un sos facut din iaurt, putina sare (este de la telemea sare) si menta din belsug. O adevarata neebunie fresh! 🙂
