E grozav acest piure, avand in vedere ca e bogat in vitamine, fiind sanatate pura, iar lui . 🙂 Se curata si se fierb cubulete de radacinoase albe: telina, pastarnac, patrunjel radacina, alaturi de morcov si cartof.Â
Cand sunt moi, fierte, se strecoara si se pun intr-un bol, alaturi de cateva linguri de zeama – supa limpede si o de , pentru ca au nevoie in perioada de crestere si de grasimi.
Se paseaza cu , pentru a deveni fin, sau pentru a nu deveni lipicios se pot pasa legumele cu furculita si trece apoi printr-o sita, sau puteti pune suplimentar cateva lingurite de zeama, astfel incat sa iasa mai moale.
Pofta buna la prichindei! 🙂
