Supa-crema de broccoli cu morcov, praz, telina si usturoi (dupa 10 luni)

2
977
views

Se pun intr-o oala cu apa legumele:

  • ~7 buchetele de broccoli (congelat)
  • 1 morcovel taiat rondele
  • o mana de praz
  • 2-3 felii de telina taiate cubulete maruntele pentru a fierbe usor

Supa crema de broccoli cu morcov, praz, telina si usturoi (dupa 10 luni)

Cand sunt fierte legumele se adauga 2 catei de usturoi sfaramati cu lama cutitului si verdeata proaspata. Se lasa putin acoperit, cu focul oprit sa se inabuse, iar apoi se paseaza legumele cu putina zeama astfel incat sa fie de consistenta unui piure moale si suculent.

La servire se poate adauga:

Pofta buna la prichindei! 🙂

 

2 COMMENTS

  1. Asa mult ma bucur ca te-am descoperit..parca abia astept ziua pentru a gati ceva nou:)
    Dar as avea o intrebare..cu supa crema trebuie sa ii mai dau si altceva care sa contina carne/peste la pranz; cumva 2feluri? (Are 9luni bebeloiul)
    Multumesc!

    • Ola, mami! Sa creasca mare si sanatos bebelinul. Mersik tare mult, ma bucur nespus ca pot fi de ajutor. Eu nu i-am dat 2 feluri pana acum. Eventual am adaugat langa supa crema sau chiar in ea (la pasat – servit) cate o bucatica de carne sau cate un galbenus, dar nu e obligatoriu, eventual ii dau la urmatoarea masa – gustare din zi carne, etc.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here