Somon la cuptor in oregano, cu vanata si pastarnac (dupa 12 luni)

0
538
views

Se ia o bucata de pestesomon, de data aceasta si se spala, se sterge cu un prosop de hartie cu grija, dupa care se da cu putin ulei de masline si cu oregano din belsug.

Somon la cuptor cu vanata si pastarnac (dupa 12 luni)

Se pune intr-un vas ceramic peste bucatele de vanata si pastarnac. Se adauga 1/2 ceasca de apa, se acopera cu hartie de copt si se da vasul la cuptor (~180-200 de grade).

Se intoarce la un moment dat pestele si pe partea cealalta, iar cand sunt gata si pestele si legumele se scoate vasul, se lasa sa se racoreasca putin, dupa care se poate servi ca atare, bucatele (oasele sa fie alese cu mare grija) sau un piure din peste si legume, cu o lingura de smantana / iaurt si un catel de usturoi.

Pofta buna la prichindei! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here