Salau si morcovi la cuptor, in suc de portocale, mere si menta (dupa 8 luni)

0
1541
views

Se pune intr-un vas ceramic, o bucata de peste (am folosit salau, dar se poate folosi orice peste alb), unsa cu ulei de masline si presarata cu menta.

Langa peste se adauga morcoviori (am avut de data aceasta congelati) si bucatele de mar si de portocala. Se da la cuptor vasul si se lasa la foc potrivit.

Salau si morcovi la cuptor, in sos de portocale, mere si menta (dupa 8 luni)

Se intoarce pestele si pe partea cealalta, moment in care se si pune si un cub de unt peste peste, care se va topi si pe el si se va amesteca frumos si cu legumele si fructele din vas.

Apoi se va scoate, se va alege pestele de oase – cu mare grija si se va pasa cu bucatelele de morcovi, mar si portocala –  coapte toate la cuptor.

Se va putea adauga ulei de masline, iaurt, smantana, alte mirodenii dupa preferinte.

Pofta buna la prichindei! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here