Se pune intr-un vas ceramic o bucata de peste – salau. Se stropeste cu putin ulei de masline, se presara oregano si menta. Se taie un mar in felii si se adauga in vas.
Se da la cuptor, iar cand e aproape gata pestele, se aseaza pe el 2 cuburi de unt. Se mai lasa la cuptor sa se topeasca untul si apoi se scoate si se poate servi cu un piure de cartofi cu mozzarella.
Pofta buna la prichindei! 🙂