Piure de spanac, sfecla rosie, cartof dulce, praz si ardei capia (dupa 10 luni)

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Se pun intr-un vas ceramic:

  • 1/2 cartof dulce – felii
  • 1/2 sfecla rosie potrivita – felii
  • o mana de praz
  • 1/2 ardei capia rosu
  • ~4-5 rondele de spanac congelat
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 ceasca de apa
  • busuioc si oregano

Piure de spanac, sfecla rosie, cartof dulce, praz si ardei capia (dupa 10 luni)

Apoi se baga la cuptor, pana se inmoaie sfecla si cartoful dulce. Cand sunt gata, se scot si se paseaza cu o lingura de unt si una de smantana.

La servire se poate completa cu ficatel, carne, galbenus de ou,branza, peste, etc.

Pofta buna la prichindei! 🙂

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