Piure de sfecla rosie cu ficatel de pui si praz (dupa 8 luni)

0
2333
views

Se coace o sfecla rosie, in coaja, in hartie de copt, la cuptor, pana intra usor furculita in ea. Separat, se fierbe ficatel de pui in apa/lapte, cu 1-2 catei de usturoi. Se lasa sa dea un clocot bine, dupa care se arunca apa, se clateste si vasul si ficatelul.

Piure de sfecla rosie cu ficatel de pui si praz (dupa 8 luni)

Se pune o lingura de unt in vas si se pune pe foc, se adauga o mana de praz tocat si ficateii. Se adauga busuioc si o ceasca de apa. Se lasa pe foc sa se inabuse bine.

Apoi se curata sfecla de coaja, se adauga intr-un bol bucatele de sfecla, ficatel, praz, o lingurita de unt si se paseaza. Se poate adauga si o lingura de smantana / iaurt la final.

Pofta buna la prichindei! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here