Piure de conopida, dovlecel, morcov, praz si mozzarela (dupa 10 luni)

0
917
views

Se pun intr-un vas ceramic:

  • ~ 10 buchetele de conopida
  • 1 morcov felii
  • 1/3 dovlecel cuburi
  • o mana de praz tocat

Piure de conopida, dovlecel, morcov, praz si mozzarela (dupa 10 luni)

Se adauga putina apa, se stropesc cu ulei de masline si se presara oregano si busuioc. Se lasa la cuptor pana se fac molcute, se adauga si o lingura de unt, se lasa sa se topeasca, se amesteca tot si se scoate vasul din cuptor.

Apoi se paseaza cu bilute de mozzarella (sau cu orice branza aveti de vaca sau de capra – proaspata). Se poate adauga si o lingura de iaurt/smantana.

Pofta buna la prichindei! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here