Piure de cartofi cu usturoi si praz (dupa 7 luni)

0
908
views

Se curata, se spala si se taie cuburi 2 cartofi. Se toaca 3 catei de usturoi si o mana de praz (in functie de ce aveti la indemana se mai pot folosi si ceapa verde, rosie, alba sau usturoiul verde) si se adauga in apa in care fierb cartofii, sa fiarba impreuna. Se lasa sa clocoteasca la foc mic.

piure de cartofi cu usturoi si praz (dupa 7 luni)Sursa foto: Pickyeaterblog.com

Cand sunt fierti se paseaza cu “zdrobitorul de cartofi” putina zeama de la fiert si cu 3 linguri de ulei de masline (dupa 8 luni se poate adauga si putin unt, smantana sau iaurt).

Se poate combina cu orice fel de carne, peste, ou-galbenus, ficatel, etc.

Pofta buna la prichindei! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here