Aceasta reteta este foarte buna pentru orice gustare consistenta si sanatoasa pentru bebe si nu numai. Se fierbe ficatul in 2 ape / lapte, cu usturoi si frunze de dafin.
Separat se fierbe un cartof in coaja sau se coace la cuptor, in coaja – hartie de copt sau staniol. Tot la cuptor in coaja se coace si sfecla rosie.
Intr-un bol se pune o bucata de sfecla rosie – cam cat sa incapa intr-o lingura de ciorba, un cartof potrivit, 2 bucatele de ficat, 2 catei de usturoi, putina zeama din care a fiert ficatul ultima data, oregano, 2 linguri de unt si cativa stropi de ulei de masline (daca bebe are peste 1 an se mai poate adauga si un strop de sare).
Totul se paseaza bine si i se poate adauga lui bebe fie in alte mancaruri, fie dat simplu sau pe panita, biscuitei, etc.
Pofta buna la prichindei! 🙂
Suna foarte bine reteta aceasta! Usturoiul care se adauga la pasat, este din cel fiert impreuna cu ficatelul? Multumesc!
Da, cel fiert cu ficatelul, iar mai tarziu, daca se doreste un plus de gust de usturoi, de piscateala, se mai poate adauga si crud macar o jumatate de catel de usturoi. 🙂
Multumesc! 😀 Azi il incercam!
În sfârșit cu rețetă asta am convins’o pe fiicamea sa mănânce ficat!! Mulțumesc ptr ideile minunate pe care ni le împărtășiți!
Ce ma bucuuuur! Cu drag! :*