Fructele in alimentatia lui bebe (idei de retete pana la 1 an)

Pana la varsta de 1 an incercam pe bebelusii nostri diferite fructe, rand pe rand, cate 3 zile pentru fiecare fruct in parte, astfel incat sa vedem daca apar ceva alergii, disconforturi, etc. provocate de acestea.

Asadar pana la varsta de 1 an bebelusii (conform schemelor de diversificare din online – babycenter.com, grupuri mamici, diversificare.ro, etc. si din offline – medici pediatri) pot savura rand pe rand fructe, incepand de la 6 luni si pana pe la 8 luni cu:

• mar
• para
• avocado
• piersica
• nectarina
• caisa
• prune
• gutuie
• stafide
• struguri
• afine
• banana (de la 7 luni se poate introduce)
• curmale (dupa 7 luni)

… apoi dupa 8 luni, putem sa introducem si:

• portocala
• cirese
• visine
• pepene rosu 
• pepene galben
• corcoduse
• papaya 
• kaki
• rodie
• smochine 
• merisoare 

… dupa 9 luni se mai pot adauga si:

• mango
• ananas 
• fructul pasiunii  

Sursa foto: hitwallpaper.com

Din toate aceste fructe se pot face diferite combinatii de piure-uri savurate de cei mici. Evident ca exista si anumite criterii standard, studiate, analizate, descrise pe site-uri de specialitate, dupa care se pot realiza aceste combinatii, reguli de alimentatie, de nutritie, etc. dar eu cred ca se pot crea amestecurile acestea si in functie de gusturile celui mic si de inspiratia mamelor, de bugetul familiei, etc.

Recunosc ca am ajuns momente in care am combinat ce fructe aveam prin casa, chiar si cu branza, chiar si cu iaurt, sau susan, dar urmarindu-l mereu pe bebe sa vad cum reactioneaza la ele.

Dupa ce i-am introdus primele fructe lui bebe – crude (sunt multe mamici care merg pe varianta de fructe facute la cuptor, la aburi, dar noi am incercat din start aceasta varianta si avand in vedere ca nu a fost niciun fel de problema, am ramas sa le savuram in starea lor cruda, fara vreun fel de procesare), am ajuns ca piure-urile lui sa adune intre 3-5 fructe in fiecare zi. Niciodata mai putin de 3 fructe. Prefer sa manance putin cantitativ dar bogat in vitamine din cat mai multe directii, produse, fructe. Consider ca e mai bine sa manance 5 lingurite in care are si vitamine din mar, din banana, din avocado, etc. decat 10-20 lingurite de banana azi, de avocado maine, etc.

In general incerc sa tin cont in combinatiile facute de texturile fructelor (ex. daca sunt fructe mai aspre, mai tari precum merele, perele, mango, le combin cu fructe mai zemoase, cremoase: prune, banane, portocale, avocado, astfel incat sa obtin o textura fina si consistenta) si eventul de efectul pe care il au asupra organismului (ex: combin pentru echilibru fructe ce au efect laxativ – para, pruna cu fructe ce pot constipa – banana).

Iata cateva retete de start, care au succes la bebele meu si de la care pornesc tot felul de amestecuri si combinatii delicioase, dar lista poate fi continuata cu incredere:

• Piure de avocado, mar, para si branza (dupa 6 luni)
• Piure de avocado, piersica si pruna (dupa 6 luni)
• Piure de nectarina, avocado, mar si caisa (dupa 6 luni)
• Piure de para, nectarina, pruna si afine (dupa 6 luni)
• Piure de para, nectarina, pruna si afine (dupa 6 luni)
• Piure de avocado, prune, nectarina si afine (dupa 6 luni)
• Piure de avocado, portocala, banana si mar cu branza (dupa 7 luni)
• Piure de para, banana si avocado (dupa 7 luni)
• Piure de banana, mar si curmale (dupa 7 luni)
• Piure de caise, avocado, banana si curmala (dupa 7 luni)
• Pasta / crema de curmale cu lamaie si mar copt (dupa 7 luni)
• Piure de banana, mar, caisa si afine (dupa 7 luni)
• Orez cu afine si banana (dupa 7 luni)
• Piure de avocado, banana si afine (dupa 7 luni)
• Piure de portocala, mar, para (dupa 8 luni)
• Mar copt cu unt si scortisoara – la cuptor (dupa 8 luni)
• Piure de mar, avocado, banana, stafide, curmala, smochina si seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de portocala, mar, banana si curmale (dupa 8 luni)
• Piure de pepene galben, avocado, banana, mar, curmale si seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de banana, mar, caisa, merisoare si curmale (dupa 8 luni)
• Piure de cirese, caisa, para si mar (dupa 8 luni)
• Piure de pepene galben, nectarina, caisa si curmale (dupa 8 luni)
• Piure de fructe: banana, nectarina, caisa, pruna, para si curmale cu seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de mar copt cu cirese si curmale (dupa 8 luni)
• Piure de mar copt cu portocala si curmale (dupa 8 luni)
• Piure de mar, banana, pruna, curmale si seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de mar, portocala, pruna, caisa, banana, curmale si seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de mar copt cu unt, scortisoara, nectarina si branza (dupa 8 luni)
• Piure de nectarina turtita, prune, pepene galben si seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de prune, nectarina si pepene galben (dupa 8 luni)
• Piure de prune, banana, nectarina si minola (dupa 8 luni)
• Piure de mar si gutuie – la cuptor cu banana si kaki (dupa 8 luni)
• Piure de banana, curmala, kaki cu fulgi de ovaz (dupa 8 luni)
• Piure de kaki, mar, banana si seminte de susan (dupa 8 luni)
• Piure de avocado, kaki si banana (dupa 8 luni)
• Gutui la cuptor cu scortisoara si unt (dupa 8 luni)
• Piure de fructe (banana, mango, para si portocala) cu susan (dupa 9 luni)
• Piure de fructe (portocala, mango, avocado, para si banana) cu branza (dupa 9 luni)
• Piure de mango, banana si avocado (dupa 9 luni)
• Iaurt cu fructe: mango si avocado (dupa 9 luni)
• Piure de fructe: banana, mango, avocado, mar, curmale, stafide si smochine (dupa 9 luni)

Voi ce combinatii de succes ati facut din fructe, pentru bebelini?