Se spala copanelele de pui (eventual se parlesc putin, daca e cazul) si apoi se pun intr-o tava ceramica in care e pregatit baitul:
- putin ulei
- salvie
- curry
- zeama de la o portocala mai mare sau 2 mai potrivite
- dupa 12 luni se mai poate adauga un strop de sare & piper
Se tavalesc bine copanelele, dupa care se aseaza in tava si se da la cuptor, la 180 grade, unde se lasa pana prind o crusta frumoasa.
PS: in principiu se recomanda ca toata carnea gatita bebelinilor sa fie fiarta mai intai, astfel incat prima apa (cu eventualele toxine) sa fie aruncata.
Pofta buna la prichindei si la cei maricei! 🙂
Buna foarte faina reteta cu mentiunea ca salvia se evita in alimentatia copiilor in primii ani se viata datorita faptului caci contine mult estrogen.Felicitari pt blog
Mersiic frumos si pentru apreciere si pentru sfat. :*