Clatite cu dovleac placintar copt la cuptor cu scortisoara si zahar brut (dupa 12 luni)

0
935
views

Se coace un dovleac placintar la cuptor, cu scortisoara si putin zahar brut. Cand este moale, astfel incat sa intre usor furculita in el se poate scoate si zdrobi/pasa (fara coaja) cu o furculita.

Clatite cu dovleac placintar copt si scortisoara (dupa 12 luni)

Intr-un bol se bat 2 oua cu:

  • 2 linguri zahar brut,
  • o cana cu lapte,
  • 5 linguri de ulei sau unt topit 
  • faina (pun din ochi, adaugand treptat astfel incat sa rezulte un aluat ce curge usurel din lingura, ca o smanatana putin mai grosuta).
  • dovleacul placintar (o mana serioasa de dovleac pasat cu furculita)

Se amesteca bine toate ingredientele si se coc rand pe rand clatitele pe ambele parti, iar apoi se savureaza cu bebe deliciile toamnei.

PS: se mai poate adauga praf de copt sau bicarbonat de sodiu (eu le-am cam ocolit pentru bebe, prefer cat mai natural posibil, chiar daca nu ies prea pufosele uneori).

Pofta buna la prichindei! 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here