Briose cu banane si afine (dupa 12 luni)

0
758
views

Se bat spuma 2 albusuri si separat se bat cu 2 linguri de miere de albine (sau zahar) – cele 2 galbenusuri, care se incorporeaza apoi usor in albusurile spuma.

Se adauga 2 linguri de unt topit si 2 linguri de faina. Se amesteca usor astfel incat sa se omogenizeze aluatul. Se adauga o banana taiata cubulete si o mana de afine.

Briose cu banane si afine (dupa 12 luni)

Se tapeteaza formele de briose cu unt si se toarna din compozitie, cam pe jumatate (astfel incat sa poata sa creasca in tihna).

Se pune mot, cate o afina si un varf de unt. Se da la cuptor ~200 de grade, ~20 de minute, fara a deschide usa acestuia – de preferat :D. La final se poate verifica daca sunt coapte cu ajutorul unei scobitori.

Pofta buna la prichindei! (si nu numai) 🙂 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here