Un deliciu care imi aminteste de mama, de copilarie, care se face si rapid, usor si ieftin.
Am pus o oala cu apa, sare si 3 linguri de ulei la fiert. Cand apa a inceput sa clocoteasca, am adaugat macaroanele. Le-am lasat sa fiarba cam 10 minute, dupa care le-am scos intr-un vas yena, in care am adaugam branza (amestecata deja cu zahar si esente de vanilie si rom).
Am amestecat usor intreaga compozitie, dupa care am mai pus cateva linguri din apa in care au fiert pastele. Deasupra am completat cu 3 oua batute.
Am dat la cuptor tava pentru inca ~10 minute, cand toata compozitia s-a inchegat chipes. Am adaugat deasupra dulceata de cirese amare si am mai lasat tava in cuptorul inchis pentru inca vreo 3 minute.
Pofta biuna! 🙂
Excelent arata! Cat de delicioase trebuie sa fie cu dulceata de cirese amare!