Bors de fasole cu verdeata

0
2098
views

Cand simtiti nevoia de ceva detoxifiere, borsul de fasole va poate salva:D.

Daca folosim fasole uscata, atunci aceasta se poate pune peste noapte intr-o oala cu apa rece “la umflat”. Apoi se fierbe si se strecoara de mai multe ori. Cand este fiarta, se pune in oala in care se face borsul, cu apa si sare.

Separat, intr-un ceaunel se incinge uleiul, in care calim ceapa, morcovul, ardeiul rosu, verdeata, telina si condimentele dorite (piper, sare, etc.). Aceasta compozitie se adauga in oala cu fasolea fiarta.

Apoi se adauga fideaua si borsul (in functie de cat de acru il doriti – eu gust mereu mancarea). Cand e fiarta fideaua, se pun verdeturile: patrunjelul si leusteanul proaspat tocate, dupa care se acopera vasul si se opreste focul.

Se poate servi cu ceapa.

Pofta biuna! 🙂

Previous articleMancarica de cartofi cu carnaciori de bere
Next articlePulpe de pui impanate cu usturoi
Un simplu OM, o mama, un punct in Univers, mereu in miscare, cu frici, cu greseli, cu schimbari de ganduri, cu lectii invatate pe propria piele, cu regrete si renuntari, dar cu increderea ca toate ni se petrec in viata asta cu un scop, ca nimic nu e intamplator si ca putem gasi ceva pozitiv in orice umbra. Alaturi de oamenii frumosi la suflet, mi-e usor sa fiu simpatica, generoasa, fidela, creativa, gata de sacrificii, comunicativa si mai ales cu zambetul pe buze. Si in plus, ador sa rad cu pofta, ador sa fiu mama si ador sa savurez si sa gatesc pentru cei dragi: retete yammy! ♥ Eu despre mine → ♥ Altii despre mine → ♥ Colaboratori dragi →
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here